La Serpolette

Respect de l’environnement, qualité, originalité, proximité, tout était réuni pour que la Serpolette trouve sa place sur les rayonnages de notre boutique. Nous vous invitons à partir à la rencontre de cette jeune et prometteuse exploitation.

Crouzet-Migette, c’est dans ce village du premier plateau du massif jurassien, dans le département du  Doubs, à quelques encablures de l’inquiétant  pond du diable, que Sylvie Euvrard implante, en 2011, sa ferme  La Serpolette .

Sur un domaine d’environ 1 ha, elle cultive en agriculture biologique une trentaine de plantes aromatiques et médicinales. Sylvie sillonne également la campagne à la recherche de plantes sauvages, toujours dans le respect des plantes et de leur environnement.

serpolette-produits

Depuis des temps immémoriaux, les plantes sont utilisées pour leur vertus thérapeutiques, riche de ce savoir acquis lors de sa formation d’herboriste, Sylvie  confectionne  une vaste gamme de produits aux parfums originaux.

  • Des tisanes, plantes seules ou mélanges subtils et colorés à l’image de cette « eau du matin » pour des matins dynamiques et parfumés.
  • Des gelées , coquelicots, aspérule odorante, ou encore bourgeons de sapin
  • Des confitures, cerises noires et menthe poivrée, orange et marjolaine…
  • Des sels aromatisés et des mélanges d’aromates insolites

 Sylvie Euvrard sème, cultive, cueille, sèche, compose ses mélanges,  confectionne tous ses produits de façon artisanale, conjuguant le souci de la qualité  aux plaisirs de la dégustation.

Une façon saine et authentique d’agrémenter vos menus. 

Gelée de coquelicots   6.80€

Gelée pommes, raisin et fleurs de lavande   6.80€

Pesto ail des ours   6.40€

Tisane « eau des lutins »   6.40€

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Terre Exotique

Un jeune breton passionné par le monde et ses richesses a décidé de nous faire partager ses découvertes par le biais de son entreprise : dégustez sels et épices de différents pays, aux différentes saveurs pour donner à vos plats cette chose en plus qui en fera des mets d’exception. xLogo,P20gris,P20entier,P20HD.png.pagespeed.ic.LKzafDy8z_