Planche de Sel

Pour une touche d’originalité dans votre cuisine découvrez les planches de sel 100% naturelle !

Sous la forme d’un bloc taillé de sel gemme rose du Pakistan, ces planches sont plus qu’un simple condiment. Vous pouvez les utiliser comme planche de découpe mais aussi comme instrument de cuisson, au four, à même le feu ou en plancha. La planche garde la chaleur de 20 à 30 minutes, le temps de faire saisir crevettes, noix de saint Jacques, fines tranches de poisson ou de viande et légumes émincés pour leur offrir une salaison différente et plus homogène. 

La dessin des veines, la délicatesse de la couleur rosée en font également un plat de présentation idéal et atypique.   

Planche sel.JPG

Planche de sel rose de l’Himalaya chez Quai Sud – 1 kg.        11.80€ 

Pierre de sel rose chez Terre Exotique – 3.6 kg.         30.00€

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