Givre de Sel

En un endroit précis du désert égyptien, sur une étendue de 20km, entre l’oasis de Bahariva et la ville de Qasr el Farafra, sous le sable apparaît une carrière de sel issue d’une mer vieille de 70 millions d’années !

Ce sel est d’une texture très particulière ;  des cristaux allongés très fins, d’une couleur blanche pure, proche du givre, d’où il tire son nom.

Ce sel très sec fond lentement, même sur les plats chauds. 

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Givre de sel du désert blanc de Terre Exotique – 45 gr.            7.00€

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